跳出“只卖风景”的传统民宿模式，以森林康养为抓手，广州乡村CEO学堂为环南昆山—罗浮山引领区培育一批懂生态、善运营的乡村运营带头人，探索绿水青山向金山银山转化的新通道。
10月30日，广州市“百千万工程”乡村CEO学堂（第9期）在广州市干部和人才健康管理中心结业。为期5天的沉浸式实战研修落下帷幕，48名来自广州市林业园林系统、森林康养基地、乡村民宿经营者、村集体经济带头人、文旅运营骨干完成全部课程学习，一批“民宿+森林康养”创新运营方案在学习成果展示中集中亮相，为环南昆山—罗浮山引领区“民宿+森林康养”产业升级培育乡村运营生力军。
锚定绿美广州
森林康养打开民宿差异化发展新赛道
环南昆山—罗浮山引领区是广东省推进“百千万工程”的重要抓手，片区森林资源富集，生态本底优越，民宿产业是激活乡村文旅、带动群众增收的重要业态。当前，不少乡村民宿仍停留在住宿接待的基础模式，产品同质化、特色不足、康养服务不规范等问题，成为制约高质量发展的瓶颈。
本次学堂紧扣“山林赋能、宿启乡村”主题，找准森林康养与民宿产业的结合点，跳出简单“风景+住宿”的传统思路，将循证康养、森林疗愈、健康管理理念植入民宿运营体系。依托广州市干部和人才健康管理中心成熟的森林康养研究与实践成果，把标准化康养服务、安全管理规范、沉浸式康养体验模式转化成可复制、可落地的民宿运营工具，引导民宿经营者用好山林资源，打造区别于普通民宿的康养特色产品。
“环南昆山—罗浮山引领区最大的优势就是绿水青山，怎么把生态优势变现，不能只靠卖风景。森林康养为民宿提供了差异化路径，把健康服务融入民宿，拉长游客停留时间，提升产品附加值，这也是我们举办本期学堂的初衷。”主办单位相关负责人表示。
深耕专业赋能
依托康养基地积淀筑牢民宿发展支撑
广州市干部和人才健康管理中心是黄埔区森林康养培训基地，坐拥36万平方米原生山林空间，兼具健康管理专业平台、森林康养科研实践场地和研修配套资源，长期开展森林康养课程研发、场景实证、标准探索工作，积累了丰富的生态康养实践经验。
本次培训充分释放基地平台优势，打破教室边界，把山林湖院、康养体验空间变成实景课堂。课程体系融合森林康养场景营造、民宿标准化运营、康养项目安全管控、文旅新媒体运营等实操内容，配套森林正念疗愈、养生功法体验、标杆点位研学、主题共创沙龙等多元环节，融入传统的品茗、合香文化，将中心在森林康养领域形成的技术、专家、场景资源，直接对接输送给民宿经营主体，帮助经营者避开“康养概念化、服务无标准”的误区。
培训期间，承办单位同步联动推进《森林园林康养师国家职业标准》编制、森林康养样板载体建设等重点工作，从行业标准层面为康养产业发展提供规范指引，持续夯实绿色经济动能。
聚焦头雁培育
实战化育人锻造乡村运营CEO队伍
乡村CEO学堂是广州市“百千万工程”重点乡村人才培育项目，坚持实战导向，构建“理论授课+实景研学+方案共创+成果展示”一体化培养模式，重在培育一批懂生态、会经营、善整合、能带富的乡村运营带头人。
本期学员群体多元，覆盖民宿主理人、返乡创业青年、村集体运营骨干、林业园林及文旅一线从业者，不少学员来自从化、增城等环南昆山—罗浮山引领区广州片区重点镇街。培训不再是单向的知识灌输，而是以学员自有项目为载体，分组开展“乡村美宿”康养共创营，导师全程跟进打磨项目方案，重点比拼方案落地性、创意特色与联农带农成效。
“之前经营民宿总觉得找不到特色，想做康养又不知道从哪里下手。这次在基地沉浸式学习，亲身体验森林康养项目，学到了标准化的康养服务思路，回去打算改造自家民宿，开发适合家庭、中老年群体的森林康养套餐。”一名参训学员说道。
培训结束后，承办单位将建立长期跟踪孵化机制，持续对接学员项目需求，开放专家资源、康养场景资源，跟进优质方案落地转化，让培训成果留在乡村、赋能产业。
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发展森林康养民宿，核心是打通绿水青山转化为金山银山的有效通道。借助专业健康平台的赋能，将医学健康、生态营造的专业能力下沉乡村，能够引导民宿产业走内涵式发展道路，盘活闲置农房，带动本地村民就近就业，推动村集体经济稳步增长。
下一步，乡村CEO学堂将持续对标环南昆山—罗浮山引领区建设要求，优化人才培育模式，持续输出森林康养赋能乡村产业的实操方案，不断壮大乡村运营人才队伍。广州市干部和人才健康管理中心也将继续发挥森林康养培训基地平台作用，持续深化森林康养研究与成果转化，以人才培育为纽带，推动生态、康养、民宿产业深度融合，为助力“百千万工程”持续贡献康养力量。
南方+记者 洪钰敏
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