“感谢安徽的师傅们,让我们吃上热乎饭!”7月13日,广西横州市马岭镇受灾群众端上热饭,纷纷为远道而来的合肥救援队伍点赞致谢。合肥新站高新区应急救援队联合安徽新东方烹饪高级技工学校,组建5人救援队奔赴灾区,只为送上“暖心饭”。
这支5人救援队日夜兼程,驱车累计20多个小时,全程超1500公里,累了,就在车上睡一会儿,饿了,就吃随身带的食物。
在此次行动中,位于科威特的美国“阿里夫詹”基地分两个阶段遭到12架无人机袭击。位于阿联酋“明哈德”美军基地的指挥控制中心也遭到6架无人机和5枚弹道导弹的攻击。美国海军在巴林的其余设施遭到6架无人机袭击并被摧毁。
特朗普称,对伊朗军事行动可能持续4至5周,但他表示已做好“行动时间远超这个期限”的准备。
13日14时许,经合肥市应急协会、安徽省广善公益服务中心统筹协调并规划行进路线,救援队携专业餐食保障设备,顺利抵达横州市马岭镇初级中学安置点位。

合肥新站高新区救援队伍为受灾群众做饭。(合肥新站高新区供图)
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“正在进行厨房事务交接!”“开始工作啦!”13日15时57分,队员们在微信工作群同步完任务进度后,随即制作当日晚餐。
灶台烟火升腾、厨具叮当作响,肉末茄子、红烧冬瓜、土豆烧肉等十余道家常菜陆续出锅,浓郁的饭菜香气铺满整个安置点……每日前来就餐的受灾群众超千人,足量、安全的热食供应成为后勤保障工作的重中之重。
应急救援队队员扛起繁重体力工作,全程负责食材搬运、清洗、切配等前置工序,保障餐食制作流水线高效运转;新东方的专业厨师则驻守灶台一线,顶着高温大锅灶持续作业,凭借扎实烹饪技艺,科学搭配膳食营养。连日气温攀升,再加上灶台周边持续高温闷热,掌勺厨师作业时险些中暑,简单服用一支藿香正气水稍作缓解后,便重返岗位。
给受灾群众做完饭后,厨师郑前进、汪永明没有片刻休息,连续处理近10扇猪肉,汗水湿透衣服。一旁的本地志愿者见状,纷纷劝他们歇一歇。
双手被积水泡得发白,臂膀被灶火烤得通红。两天时间,就给救援队员们身上留下了鲜明的印记。
“现在情况已经好多了,我们计划在这里待一周,持续提供热食保障。”应急救援队领队朱利介绍。大家心中只有一个目标:保障每一名受灾乡亲、每一位抗洪一线工作人员,都能吃上干净、营养、热乎的“暖心饭”。
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